Coquetes de llardons amb nous

Ingredients ( per a 4 persones):

• 1 làmina de pasta de full refrigerada o feta a casa
• un bon grapat de llardons, fets ben petits
• un grapat de nous, també esmicolades
• sucre

Elaboració:

Primer que res escalfarem el forn a 200º C, mentrestant, amb l´ajut d´una regla, tallarem totes les "coquetes" del mateix tamany, peró sense traure-les del paper que hi va sota.
Seguidament hi posarem ben repartits els llardons i tot seguit les nous, espolsarem amb sucre i enfornarem fins que estiguin ben rosses, de 20 a 25 min., més o menys.
Avui es diu la dita: " dijous llarder, botifarra menjaré"....també podríem dir: " dijous llarder, coquetes de llardons i nous menjaré", oi???, que us aprofiti!!