dijous, 23 de febrer de 2017

Coquetes de llardons amb nous


Ingredients ( per a 4 persones):
  • 1 làmina de pasta de full refrigerada o feta a casa
  • un bon grapat de llardons, fets ben petits
  • un grapat de nous, també esmicolades
  • sucre
Elaboració:

Primer que res escalfarem el forn a 200º C, mentrestant, amb l´ajut d´una regla, tallarem totes les "coquetes" del mateix tamany, peró sense traure-les del paper que hi va sota.
Seguidament hi posarem ben repartits els llardons i tot seguit les nous, espolsarem amb sucre i enfornarem fins que estiguin ben rosses, de 20 a 25 min., més o menys.
Avui es diu la dita: " dijous llarder, botifarra menjaré"....també podríem dir: " dijous llarder, coquetes de llardons i nous menjaré", oi???, que us aprofiti!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada