Saquet de xocolata amb fruits secs i crema de gelat de vainilla

Ingredients (per a 4 persones):

• 4 fulles de pasta "brick"
• 1 llesca de pa de motlle
• 16 cuadrets de xocolata fondant (70%)
• fruits secs variats (avellanes, ametlles, festucs, sèsam torrat, el que més us agradi)
• 3 dits de gelat de vainilla en barra
• una mica de sucre en pols
• una mica de xocolata per a decorar
• unes gotes d´oli per a pintar la llauna
  

Elaboració:

Primer que res, agafem la llesca de pa, la farem en quatre trossos i la posem a torrar una mica al forn; seguidament, posarem el dau de pa al mig de cada full de pasta "brick" i damunt de la torradeta hi posem les cuatre preses de xocolata i damunt els fruits secs una mica esmicolats; lliguem el saquet i en una safata pintada amb una mica d´oli, els enfornarem uns 8-10 minuts a 200ºc.
Traiem el saquet i en un plat que, prèviament li hem pintat tota la base amb la crema del gelat, el coloquem damunt i ho espolssarem amb una mica de sucre en pols, ratllem una mica de xocolata també i "voilà" ja està tot. Per a fer la crema de gelat, només cal posar-lo en un bol i descongelar-lo al micro durant uns 3-4 minuts.
Creieu-me!!!, és un plat senzillíssim de fer, queda molt bonic i el més important, està "de muerrrte"